夏会席
【夏会席 ご提供期間】
2024年 6月1日 ～ 9月16日迄
※食物アレルギーをお持ちのお客さまへのご対応はできません。あらかじめご了承ください。
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
夏会席 海山 ～かいざん～
￥13,000
（税込 サービス料別途）
先付け 雲丹豆腐
前 菜 姫あわびの酒蒸し しらす煮凝り
自然薯もずく酢 からすみ大根
サーモン百合根寿司
お 椀 豆乳と自然薯のすり流し
造 里 本鮪と地魚二種 海老の盛り合せ
揚 物 稚鮎の天ぷら
煮 物 地魚の白煮付け
鍋 物 国産牛しゃぶしゃぶ
自然薯ポン酢で
食 事 寿司三種、ガリ昆布、味噌汁
甘 味 本日のデザート
夏会席 高麗山 ～こまやま～
￥9,000
（税込 サービス料別途）
先付け 雲丹豆腐
前 菜 自然薯もずく酢 しらす煮凝り
さざえ磯煮 サーモン百合根寿司
お 椀 豆乳と自然薯のすり流し
造 里 地魚三種と白身魚の昆布〆
揚 物 稚鮎の天ぷら
鍋 物 国産牛しゃぶしゃぶ
自然薯ポン酢で
食 事 すだち蕎麦
甘 味 本日のデザート
夏会席 長濱 ～ながはま～
￥7,000
（税込 サービス料別途）
先付け 雲丹豆腐
前 菜 自然薯もずく酢 しらす煮凝り
サーモン百合根寿司
お 椀 豆乳と自然薯のすり流し
造 里 地魚三種盛り合わせ
揚 物 稚鮎の天ぷら
煮 物 地魚の白煮付け
食 事 自然薯とろろご飯
香の物、味噌汁
甘 味 本日のデザート
御膳メニュー
ステーキ御膳
￥5,000
（税込 サービス料別途）
ステーキ
サラダ
蒸し物
小付
ご飯
香の物
お椀
お甘
寿司御膳
￥5,000
（税込 サービス料別途）
寿司
・お造り盛り合わせ
・天ぷら盛り合わせ
（お造りか、天ぷら
どちらか一品
お選びください）
蒸し物・小付・お椀・お甘
しゃぶしゃぶ御膳
￥5,000
（税込 サービス料別途）
・しゃぶしゃぶ
・刺身
・前菜
・お椀
・蒸し物
・ご飯
・お甘
