大磯プリンスホテル 2階 地魚と自然薯料理「海山」

 目の前に広がる相模湾を眺めながら海の幸、山の幸をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、インバウンドコース等も承っております。

 


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海山メニュー


朝食メニュー

7:00 - 10:00(L.O.9:00)

朝日が差し込むオーシャンビューの店内で、相模灘の地魚を使った一品をはじめ、身体に優しい食材を使用した朝食メニューをご用意しております。


ランチメニュー

 11:30 - 14:30 (L.O.14:00)

旬の地元素材をふんだんに使った料理の十五点盛りをはじめ、メインを【刺身・焼・揚・煮】の中から一品選べる彩り豊かな人気の御膳

 


夕食メニュー

17:30 - 21:00( L.O.20:00)

和食の基本である五味・五色・五法を用いて、相模灘の漁港で水揚げされた地魚と、自社生産した自然薯を食材の主役にした料理を提供しております。



お知らせ


4月1日よりランチの営業を延長します。 (木, 31 3月 2022)
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10月1日よりお酒の提供を開始 (Wed, 29 Sep 2021)
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8月13日 ディナー(17時~)より営業開始いたします。 (Fri, 13 Aug 2021)
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「海の幸」相模灘の地魚


日本でも有数の魚種が豊富な「相模灘」

 

大磯プリンスホテルにも面している「相模灘」で獲れる新鮮な地魚を使った、和食料理を提供しております。

 

当店では小田原漁港の競りの買参権を持っているため、相模灘の旬の美味しい魚、魚屋直営ならではの美味しい食べ方をご提案し、その日により魚の仕入を変え、お客様にご提供させて頂きます。


「山の幸」山菜の王様自然薯


自社直営の「小田原箱根ファーム」で生産している、山菜の王様と呼ばれている「自然薯」

丹沢・箱根の恵みを受けた土壌で栽培した自然薯を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。


個 室

海山のコース料理を完全個室でご利用いただけます。

 

全部で4部屋、6名さま以下の個室と12名さま以下の個室を用意。

 

接待や会食・冠婚葬祭等様々なシーンでご利用頂けます。

 

地元の旬の食材ををふんだんに使った料理を個室で、

 

ゆったりとお楽しみください。

 

※個室の利用は「葵コース」または「特別メニュー」でのご利用に限らせていただきます。

◆個室ご利用料金

 6名さま以下  ¥10000 / 12名さま以下 ¥20000

 

◆予約時間(2時間制)

ランチ :11時30分 ~ 最終12時30分までのご予約

ディナー:17時30分 ~ 最終19時30分までのご予約