地魚と自然薯料理 海山
営業終了のお知らせ
平素より当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
「地魚と自然薯料理 海山」は2025年3月16日をもちまして
営業を終了させていただくこととなりました。
これまで長きにわたり格別のご支援を賜りましたこと、心より厚く御礼申し上げます。
営業終了までの間、変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
大磯プリンスホテル ２階 地魚と自然薯料理「海山」
目の前に広がる相模湾を眺めながら海の幸、山の幸をふんだんに活かした日本料理をご堪能ください。
ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、インバウンドコース等も承っております。
七五三・ご入学・合格・成人式・ご就職・結納
お顔合わせ・長寿・お誕生日・結婚祝いなど
人生の節目の素敵な時間を海山で
海山メニュー
ランチメニュー
11:30 - 14:30 （L.O.14:00)
旬の地元素材をふんだんに使った料理の十五点盛りをはじめ、メインを【刺身・焼・揚・煮】の中から一品選べる彩り豊かな人気の御膳
夕食メニュー
17:30 - 21:00（ L.O.20:00）
和食の基本である五味・五色・五法を用いて、相模灘の漁港で水揚げされた地魚と、自社生産した自然薯を食材の主役にした料理を提供しております。
「海の幸」相模灘の地魚
日本でも有数の魚種が豊富な「相模灘」
大磯プリンスホテルにも面している「相模灘」で獲れる新鮮な地魚を使った、和食料理を提供しております。
当店では小田原漁港の競りの買参権を持っているため、相模灘の旬の美味しい魚、魚屋直営ならではの美味しい食べ方をご提案し、その日により魚の仕入を変え、お客様にご提供させて頂きます。
「山の幸」山菜の王様自然薯
自社直営の「小田原箱根ファーム」で生産している、山菜の王様と呼ばれている「自然薯」
丹沢・箱根の恵みを受けた土壌で栽培した自然薯を中心に使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。
個 室
海山のコース料理を完全個室でご利用いただけます。
全部で4部屋、6名さま以下の個室と12名さま以下の個室を用意。
接待や会食・冠婚葬祭等様々なシーンでご利用頂けます。
地元の旬の食材ををふんだんに使った料理を個室で、
ゆったりとお楽しみください。
※個室の利用は「高麗山コース」または『海山』『その他特別メニュー』でのご利用に限らせていただきます。
※個室のご利用は3日前までの要予約
◆個室ご利用料金
6名さま以下 ￥11,000 ／ 12名さま以下 ￥22,000
◆予約時間（2時間制）
ランチ ：11時30分 ～ 最終12時30分までのご予約
ディナー：17時30分 ～ 最終19時30分までのご予約
